À propos

Contacts

Brasserie taverne le 421

chaussée d'Alsemberg, 421

1420 Braine l'alleud

+32 2 385 01 14

info@le421.be

ouvert 7 jours sur 7 dès 10 heures

 

 

Site internet

www.le421.be

 

Le 421

Depuis plus de 30 ans Roger, ses objectifs sont guidés par ces deux concepts que ce soit pour l'accueil, pour la cadre, le choix des partenaires, les collaborateurs etc…..

Aujourd'hui, entouré d'une équipe soudée, formée au fil du temps, Benjamin, chef cuisinier, parvient à exprimer ses talents par la conception des plats classiques ou originaux présentés avec beaucoup d'équilibre entre les saveurs et les couleurs.

 

La décoration intérieure couleur entre caramel et chocolat marron des banquettes et sièges accueillants revêtu d'un tissu bleu roi et or, vous invitent dans un climat idéal à profiter d'un moment de détente entre amis, en famille, d'un repas d'affaire ou plus simplement d'une pause. La cuisine française, à l'honneur pratiquée avec compétence et expérience, vous est proposée sur une carte simple mais variée ou la cuisine de saison ainsi qu'un coin minceur ne sont pas oubliés.